パナマは中米に位置しコスタリカ、コロンビアと隣接しています。ゲイシャでもお馴染みのドンパチ農園産のこの豆は、パナマ西部のボケテ渓谷、標高１５５０Mのカジェホンセコの畑で栽培されています。アラビカ種の起源でもある大変希少なティピカの単一品種で、柔らかなボディにナッツの甘さと綺麗な酸味が特徴です。マウスフィールはとてもまろやかでバランスがよく、中煎りで豊かな風味を楽しんで頂けます。