コスタリカは中央アメリカに位置し、北はニカラグア、南はパナマに隣接しています。グレースハニーはウエストバレー地域で作られるパルプドナチュラル製法のコーヒー豆で、蜂蜜のような甘みと風味を持つことから“ハニーコーヒー”と呼ばれます。このグレースハニーはハニーコーヒーの中でも精製過程においてミューシレージを最も多く残すレッドハニーです。中煎りながら、しっかりとしたボディに甘みと酸味が軽やかに広がります。