エチオピア・シダモ・ウォッシュド(深煎り)/ 200g
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エチオピア・シダモ・ウォッシュド(深煎り)/ 200g

¥1,460 税込

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  • 豆のまま

  • エスプレッソ(極細挽き)

  • サイフォン(細挽き)

  • ペーパードリップ/ネルドリップ/コーヒーメーカー(中挽き)

  • フレンチプレス(粗挽き)

エチオピアはアフリカ北東部に位置するコーヒー発祥の地です。エチオピア特有のフルーティーで豊かな酸味と芳醇な香り、ビターチョコレートのような甘みを持ちます。幾重にも織りなす苦味は温度が下がるにつれて深いコクへと変化していきます。シダモ地区の豆はコーヒーの女王とも言われます。